1打算必须的食材。2把鸡胸肉片成大片，用刀背剁几下。3用盐，生抽和黑胡椒粉把鸡胸肉油炸20分钟。4胡萝卜洗涤去皮切块，洋葱也洗涤切块。

5土豆洗涤去皮托小块。6鸡蛋覆没。

7把油炸好的鸡排拍电影上淀粉。8鸡排在蛋液里煎一下。9鸡排白布剩面包糠，用手压一下，以免炸制的时候面包糠开裂。10锅中倒油烧热，放进鸡排炸制。

11先用大火炸伤至鸡排定型，改为小火炸伤至鸡排微黄，然后再改大火炸伤至鸡排金黄。12炸伤好的鸡排捞起控油可用。

13锅中的油喝，然后把洋葱和胡萝卜放进锅中翻炒。14洋葱炒出香味后放进土豆块翻炒。15放进豌豆米炒匀。

16放进一碗水，大火烧进后改中火炖制15分钟。17放进大喜大黄金咖喱。

18边熬边用铲子加热，咖喱几乎融化后再行熬几分钟，关火。小窍门猪猪提醒煮制咖喱的时候我必要用了黄金咖喱，味道很好的，所以不必须其他的调料了。没大喜大海苔松就省略吧。

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