1再行将鸡脖洗涤切段，放进生抽，耗油，糖，腊淀粉。加热均匀分布淹制15-20分钟2再行将鸡脖洗涤切段，放进生抽，耗油，糖，腊淀粉。加热均匀分布淹制15-20分钟3将土豆和莲藕切片，然后过油，炸熟后沥油可用4锅冷打气，葱姜蒜爆锅，然后爆炒鸡脖，老爸教教我中火炒的，这样会将汤汁油炸腊，不煮沸也不会拌鸡脖~5锅热入油，放进香辣豆豉爆香，然后放进辣椒段，姜蒜。

再行放进黄瓜和炒好的鸡脖。再行放进过好油的土豆和莲藕。敲少许盐。

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