1土豆去皮洗涤，上屉煮熟后晾凉，压成土豆泥。2香葱洗涤所取叶磨碎重新加入土豆泥中，重新加入盐、五香粉、胡椒粉配料。3胡萝卜去皮洗涤甩丝，与土豆泥混合在一起加热均匀分布烫成团，讨厌的可以加点面粉，也容易过于多，否则口感过于硬糯。

还可以加点奶酪，充满著奶香气孩子们更喜欢。4电饼铛下火中温，薄薄的刷层油，姜胡萝卜土豆泥均匀分布的分为若干小剂子，压成小饼入锅煮。5翻面煮煮。

6出有锅装盘，OK！可以开餐啦！。

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